الأمن الغذائي والمرونة
الممارسة التي تُعرف بها رُشد: أمن غذائي وطني يُقاد من خط أساس موثوق إلى خفض قابل للقياس، عبر المملكة ودول الخليج.
فقد الغذاء وهدره رقم وطني قبل أن يكون رقماً تشغيلياً. تُحاسَب الحكومات على الهدف 12.3 من أهداف التنمية المستدامة، بينما يبدأ معظمها دون خط أساس يمكن الدفاع عنه، أو استراتيجية تستطيع مؤسساتها تشغيلها، أو دليل على ما يغيّر السلوك فعلاً.
بنت رُشد هذه السلسلة كاملة لحكومات خليجية: المؤشرات التي تحدد أين تقف الدولة فعلاً، والاستراتيجيات الوطنية التي ترسم مسار الخفض، والتجارب السلوكية التي تكشف ما يغيّر الممارسة، والتنفيذ المنخرط الذي يحوّل الاستراتيجية إلى خفض.
أربع طرق نخدم بها التكليف.
استراتيجيات وطنية لخفض الفقد والهدر
نصمم لحكومات الخليج الاستراتيجية الوطنية من البداية إلى النهاية: الغاية والأهداف والركائز والمبادرات، والحوكمة التي ستحملها.
- استراتيجيات وطنية متكاملة لهيئات الأمن الغذائي الخليجية
- رسم سلسلة القيمة وتحديد النقاط الساخنة والتحقق من الأسباب الجذرية
- مقارنات مرجعية مع إرشادات الفاو وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة وأفضل الاستراتيجيات الوطنية
- هيكل التنفيذ: الأدوار والآليات والحوكمة ومؤشرات الأداء
استراتيجية وطنية لخفض الفقد والهدر اعتُمدت بكامل حوكمتها وهيكل تنفيذها.
مؤشرات وطنية متوافقة مع الفاو وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة
حيث لا يوجد خط أساس، نبنيه: مؤشرات وطنية لفقد الغذاء وهدره متوافقة مع أطر الفاو وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة والهدف 12.3.
- منهجيات قياس متوافقة مع الفاو وبرنامج الأمم المتحدة للبيئة والهدف 12.3
- دراسات ميدانية وطنية تغطي أكثر من 80,000 نقطة معاينة
- محركات تحليلات لرؤى النقاط الساخنة والأسباب الجذرية ومستوى السلع
- تقارير سنوية تديرها المؤسسة بنفسها
مؤشر وطني رائد يُستخدم اليوم لرصد تقدم الخفض سنوياً.
التجارب السلوكية
الفقد والهدر سلوك قبل أن يكونا عملية. نجري تجارب عبر سلسلة القيمة لنكتشف ما يغيّر الممارسة فعلاً.
- تشخيص عوائق التبنّي استناداً إلى بحوث أولية
- تجارب ميدانية عبر الأسر وقطاع التجزئة وخدمات الغذاء
- رحلات وبيئات اختيار معاد تصميمها سلوكياً
- أدلة تبنٍّ قابلة لإعادة الاستخدام يديرها العميل
أدلة سلوكية مدمجة في الاستراتيجية الوطنية والحملات العامة.
تنفيذ المبادرات الاستراتيجية
لا تتحول الاستراتيجية إلى خفض إلا في التنفيذ. نبقى منخرطين عبر المبادرات الاستراتيجية، من مكتب الإدارة الوطني إلى الأثر المقيس.
- مكاتب إدارة مشاريع وطنية أُنشئت للدراسات الميدانية والتنفيذ
- خرائط طريق على مستوى المبادرة بمسؤولين ومؤشرات وممكّنات
- عمليات جمع بيانات تُدار عبر شركاء متعددين
- أثر يُقاس على خط الأساس عاماً بعد عام
دراسة ميدانية وطنية بثمانين ألف نقطة نُفذت عبر مكتب إدارة أنشأناه.
من المزرعة إلى المائدة، تتسرب القيمة عند كل تسليم.
تغطي الممارسة السلسلة كاملة. العلامات الذهبية هي النقاط الساخنة للفقد والهدر التي تقيسها مؤشراتنا وتهاجمها استراتيجياتنا.
- الإنتاج
- النقل والتخزين
- التصنيع
- التجزئة وخدمات الغذاء
- الأسرة
كل تسليم نقطة قياس في المؤشر الوطني ومبادرة في استراتيجية الخفض.
أعمال مختارة من الممارسة
منشورات من الممارسة
قياس ما نفقده: مؤشر لفقد الغذاء وهدره في المملكة
سلسلة تبريد لا تنقطع: نظرة تنفيذية إلى لوجستيات الغذاء
تحدثوا إلى ممارسة الأمن الغذائي.
شريك حمل تكليفاً وطنياً لفقد الغذاء وهدره يقرأ كل استفسار بنفسه.
